Reserveren?
0299 652554

Eetcafé 'de Zeilhoek'

Gelegen tussen Volendam en Monnickendam

Buffetten warm & koud

Zeilhoek_arrangementenb

  • Buffet A

    € 24,75

    Carpaccio van ossenhaas met basilicumdressing
    Gerookte zalm met een dille roomkaas
    Oosters gemarineerde kipsaté met nasi en kroepoek
    Varkenshaasmedaillons met pepersaus
    Rosevalaardappeltjes met thijm en spek
    Koude pastasalade met kip en Parmezaanse kaas
    Zalmsalade met Noorse garnalen en gerookte makreel
    Stokbrood met aioli en kruidenboter

  • Buffet B

    € 28,50

    Gebraden rosbief, paté’s en boerenham
    Palet van forelfilet, gerookte zalm en tomaatjes gevuld met krabsalade
    Pesto piccolinie’s met cocktailtomaatjes en verse basilicum
    Roergebakken botermalse kipreepjes met oesterzwam, pijnboompitjes en teriyakisaus
    Gebakken zalm met taugé, gember, sjalotjes, knoflook en sojasaus
    Warme boerenham in een honing-mosterdsaus
    Kipsaté met satésaus witte rijst
    Salade met geitenkaas, honing en thijm en zongedroogde tomaatjes
    Stokbrood met aioli en kruidenboter

  • Buffet C

    € 32,75

    Spiegel van gerookte IJselmeerpaling
    Gerookte zalm, Hollandse garnalen, zalmsalade en gerookte forel
    Haringschotel met uitjes en zuur
    Gebakken kipreepjes met shi-takesaus, bosui en balsamico
    Botermalse kipsateetjes met satésaus
    Gebakken gamba’s met een kokos-currysaus en gebakken rijst
    Ossenhaasjes in Teriyakisaus met paksoi, lenteui, verse gember en knoflook
    Combinatie van achterham, parmaham, paté en vers fruit
    Tortillachips met salsasaus en quacamole
    Ceasarsalade met Parmezaanse kaas
    Stokbrood met aioli en kruidenboter

  • Dessertbuffet

    € 8,50

    Aanvullend buffet bestaande uit talloze heerlijkheden, waaronder bavarois, ijstaarten, omelet siberienne, verse fruitsalade en verse geslagen slagroom.

Powered by: Inspirerend Helder